上饶鸡腿,源自宋代,挑夫们以山胡椒、黄酒、酱油等调料腌制晾晒鸡肉,无意间成就“酥香入骨”的传奇。列车到达上饶站后会有很多卖鸡腿的小贩,所以上饶站又有“鸡腿站”之称。如今,上饶鸡腿与城市烟火气相融,书写着独特江湖传奇。来上饶,品鸡腿,感受历史与美食的魅力。
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